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上周開學季,下周中秋節,全面進入早餐鮮食及送禮、烤肉商機,雙重利多,帶動超商雙雄統一超(2912)、全家(5903)業績

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爆發。早餐最受學生歡迎的飯糰、三明治及麵包,搭配飲料優惠,開學第一周果然開紅盤,推升相關類品業績成長1至2成。

統一超今年推出超過30家名師名店月餅,售價在180元至6,880元之間。看好個人化以及午茶商機,各門市也導入單入月餅,內部評估,隨著節慶到來,送禮人口的增加,預料秋節檔期可以帶動業績成長1至2成。

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菁╱台北報導】

此外,秋節月餅預購,統一超、全家今年提早啟動,首波瞄準下午茶商機,祭出多款團購超夯商品,價格落差大,滿足所有族群;上周、本周進入傳統月餅採購高峰期,燒旺中秋節20億元月餅市場。同時,今年秋節有4天連假,只要天公作美,烤肉相關商品銷售也將強強滾。

據調查數據顯示,國內13歲至64歲民眾,早餐外食比率接近6成5、逾1,100萬人,對此,全家積極開發新品,推出秋鮭入料的兩款飯糰新品,同時全品項第2件6折。此外,全家Let’s Cafe也首次推出夏季冰飲抽抽樂—雙重抽活

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動,送機票、咖啡機等多項大獎,有助帶動來客成長。

每年秋節預購,在節慶前2周進入最高峰,今年全家推出秋節糕餅加上周邊商品超過200項,主力價格帶200~500元之間,估中秋預購業績可望成長2成。

因應開學外食需求,7-ELEVEN推出人氣早餐:麵包系列,強打懷舊古味新品,尤其鹹口味

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蛋糕青蔥肉鬆捲,銷售一周就創造7萬人購買的佳績,此外,也推出高雄與屏東限定版的海螺奶油麵包,而統一麵包4大人氣暢銷商品也都換上全新包裝,內部期望在新品上市及新包裝的味覺視覺雙重刺激下,可以帶動相關類別業績再成長1成。

此外,超商雙雄隨著氣溫飆高,業績也飆出好成績。7月合併營收,統一超高達189.7億元、年增7%,全家55.12億元、年增4%,雙雙均創下單月歷史新高;法人推估,8月氣溫高,飲料、冰品熱銷,雙雄業績續旺,至於9月則有開學季、中秋節加持,第3季應是旺季續旺的表現。

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